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Hefeteig Kringel // Copycat Rezept von „Bagels and Beans“
Baking / Breakfast / Copycat

Hefeteig Kringel // Copycat Rezept von „Bagels and Beans“

Vor kurzem hatte ich Besuch von meiner Schwester und ein paar Wochen danach von einer guten Freundin. Ich habe die zwei in eins meiner Lieblingsrestaurants in den Niederlanden entführt: Bagels & Beans. Wie der Name schon sagt, dort gibt es super leckere Bagel in vielen verschiedenen Varianten und dazu den besten Kaffee! Mein Lieblingsbagel ist … Continue reading

Aprikosen-Kirsch Kuchen mit Zimtstreuseln
Baking / Cake / Fruity

Aprikosen-Kirsch Kuchen mit Zimtstreuseln

Nachdem ich letztes Mal eine aufwändige und pompöse Torte für euch gepostet habe, dachte ich jetzt muss mal wieder ein etwas bodenständiges Rezept her. Das schöne daran ist, dass ihr bei der Wahl der Früchte überhaupt nicht eingeschränkt seid. Wer einen Pflaumenbaum im Garten hat oder auf dem Markt leckere Johannisbeeren gekauft hat kann diese … Continue reading

Quark-Blaubeer-Torte – mit Pistazien Biskuitboden
Cake / Dessert / Fruity / Summer

Quark-Blaubeer-Torte – mit Pistazien Biskuitboden

Ich habe schon lange keine Torte mehr gebacken, deshalb wurde es mal wieder Zeit ein neues Rezept auszuprobieren. Das besondere an dieser Torte ist eigentlich der Biskuitboden der zur Hälfte aus gemahlenen Pistazien besteht. Das sieht nicht nur optisch sehr schön aus, sondern passt geschmacklich auch toll zu den säuerlichen Blaubeeren. Und das braucht ihr: … Continue reading